飢来飯        渇来茶

待合は　平瀬露香　紙雛図　田山方南箱書　と雛道具。

雛の茶事　今回は茶飯釜に挑戦しました。　いやはやどうなりますことやら・・・

本席は　有隣斎一行遍是桃花水　

風炉先は　淡々斎好　千代重　棚は　蛤棚　直斎好

火がおこってきました。　あぁ・・・   よかった
ちょっと、一安心。
では、しばし炊き上がるまで、茶飯釜のおさらいをしましょう。

頃は元禄、ではなく、利休さんが、亡くなった一寸後の頃です。
宗旦が堺の宗徳という茶人に、あげたのが　はじまりィ、はじまりーーーィ　！
宗徳さんは、銭屋宗納の男で、自在軒一釜斎　という名を自分でつけました。
一生涯、この釜一つを　自在にかけて茶を飲み、飯を炊いて暮らしました。
宗旦さんに貰ったのが、よっぽど嬉しかったのでしょうね。　これぞ宝物！
そしてまぁ、専門的には、他にも色々あるそうなんですが・・・
釜の話に戻ります。
茶飯釜は、両面に　[飢来飯]　[渇来茶]　と鋳出してあります。
[飢来飯]は、腹が減ったら飯を食べに来て下さい。
[渇来茶]は、のどが渇いたら、茶を飲みに来て下さい。　という事だそうです。
いいですね。
一説に、この文字は大徳寺の清巖和尚の筆といわれ、この茶事は清巖が始めたという、言い伝えもあるそうです。　しかし、それは、

あっ！ 炊けてきました！
おさらいはこれ位で、

　

手つき釜は　田舎家で貰ったのを直しました。

いよいよ、焚き上がり！　蓋をあけての瞬間です

井中先生に炭を組んで頂いたので、火相上々です。

あずき粥　できあがり！

この後　釜を洗います。

おもたせの、お料理